Les Mignardises
L’art délicat du dessert.La pâtisserie est avant tout l’art des préparations culinaires sucrées. Si vous rêvez de pouvoir reproduire les réalisations des grands chefs, ou tout simplement la petite friandise du boulanger, ce cours culinaire est fait pour vous.
Tartes, macarons, saint-honoré, Paris-Brest, éclairs, mille-feuilles, viennoiseries, flans, ou religieuses tout ces desserts n’auront plus de secrets pour vous.
LYCÉE LE CASTEL DIJON
22 rue Daubenton
21000 Dijon
Tél. : 03 80 59 61 80